Son muchas las virtudes de la cultura japonesa: son disciplinados, trabajadores, minuciosos, perfeccionistas, pacientes… Y si todas esas cualidades la trasladamos a la producción whisky, el resultado son auténticas joyas para el paladar que enamoran al que las prueba.
Tanto es así, que sus caldos están recibiendo los mayores galardones de la industria del whisky, incluso varios premios al mejor whisky del mundo, que sería como ganar el Oscar a la mejor película.
Muchos piensan que los japoneses son whiskies super-exclusivos y que están totalmente fuera de su alcance, y, en parte es así… Pero, lo que mucha gente no sabe es que existen variedades que sí pueden comprar, algunas para consumir habitualmente, y otras, en ocasiones especiales.
Si continuas leyendo podrás conocer los 5 mejores whiskies japoneses, al menos los mejores que la mayoría podemos comprar, aunque como verás, algunos exigen más esfuerzo económico que otros.
¿Qué encontrarás en esta guía?
Los 5 mejores whiskies japoneses de 2021
Para ponértelo más fácil, están ordenados por precio comenzando por el más económico.
1. Toki Suntory
Nace de la mezcla de 3 whiskies, escogidos de las 3 destilerías más importantes de la firma que unidos forman un espirituoso muy equilibrado, que, aunque se puede beber solo o con hielo, es ideal para combinar con refrescos.
Lo que más llama la atención es su precio… Por poco dinero podrás presumir de degustar un whisky de una de las firmas más lujosas y exclusivas del mundo.
En resumen: una variedad que, teniendo en cuenta el prestigio de la marca se puede considerar una opción barata.
2. Nikka From the Barrel
Al beberlo, notas que es un whisky algo más fuerte de lo habitual, pero, curiosamente, a la vez es suave, y se percibe claramente su sabor afrutado y especiado con un ligero toque a canela, tanto si lo tomas solo como si lo combinas con refresco.
La original presentación de la botella, que es en formato de medio litro, recuerda bastante a un frasco de perfume, así que si te estás planteando regalar whisky, Nikka puede ser una buena opción, y además, no es excesivamente caro. Eso sí, asegurate antes que al destinatario le gustan los espirituosos con sabores intensos.
Es un whisky fuera de lo común, que sorprende y gusta a partes iguales.
3. The Chita Suntori
Para empezar: es un whisky de grano, que no es lo mismo que los Single Malt, así que no encontrarás por ninguna parte aromas ahumados ni a turba. En su lugar, este japonés ofrece sabores suaves y afrutados con un toque dulce.
Particularmente, me parece un whisky perfecto para esa copa que te sirves en casa después de un agotador día de trabajo y que te da esa paz que necesita para dormir como un tronco.
Por su calidad, en principio es para tomar solo o con hielo, pero si te prefieres mezclarlo con tu refresco favorito, no hay problema, aquí lo importante es que cada cual disfrute como más le guste.
4. Hibiki
Y es normal, este blended ofrece un sabor delicado a miel y chocolate blanco con un ligero punto cítrico que lo hace fresco y agradable de beber… Cada trago es una sinfonía para el paladar.
Un producto premium como este no suele ser barato, pero me atrevería a decir que todo amante del buen whisky debería probarlo sin que su precio fuera un obstáculo… porque, aunque no tiene un precio económico, tampoco es desorbitado y la experiencia merece la pena. Si se vende tanto a pesar de su precio, por algo debe ser.
Si estás buscando un whisky espectacular para regalar a ese ser querido que, por lo que significa para tí, no te importa gastarte más de lo habitual, Hibiki es sin duda una de lo mejor que vas a encontrar.
5. Yamazaki Single Malt 12 años
Yamazaki Single Malt 12 años no es solo un whisky caro, es una experiencia sensorial es sí mismo… Aromas a melocotón y naranja, sabor dulce y ligeramente picante, jengibre, canela y un final amaderado que deja un regusto casi infinito. Es uno de esos tragos que recuerdas siempre, que se te queda en la memoria.
Algunos han llegado a decir que es mejor no probarlo, porque una vez lo haces… te engancha… Si quieres vivir la experiencia tendrás que hacer un esfuerzo económico considerable, así que no es mala idea hacerle un seguimiento para comprarlo en oferta.
Comparativa de los mejores whiskies japoneses
En esta práctica tabla, podrás comparar fácilmente las características más relevantes de los whiskies japoneses seleccionados.
 |  |  |  |  |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Nombre | Toki | Nikka | The Chita | Hibiki | Yamazaki 12 |
| Destilería | Suntory | Nikka | Suntory | Suntory | Suntory |
| Graduación | 43% | 51,4% | 43% | 43% | 43% |
| Tipo | Blended | Blended | Grano único | Blended | Single Malt |
| Precio |
¿Cual es el mejor whisky japonés?
Esta es una pregunta muy difícil de responder porque… si nos ceñimos a los que han recibido los más altos galardones del mundo del whisky, solo podríamos hablar de 4 o 5 variedades de whiskies japoneses.
Es cierto que han pasado el filtro de jurados especializados en la materia, que no es fácil, pero también es una realidad que en la mayoría de casos, por su elevadísimo precio, esos whiskies no llegan al gran público, por lo que el resto de mortales amantes de este espirituoso, no podemos opinar al respecto.
Por tanto, en mi opinión, el mejor criterio que se puede utilizar para responder esta pregunta, es el comercial. Y el argumento sería: si lo han probado millones de personas y es un éxito de ventas, es que estamos ante un gran whisky.
Y desde ese enfoque, el mejor es:
Hibiki de Suntory
Esta joya japonesa, sintetiza los valores del país, y además de haber cosechado varios premios, ha cautivado a amantes del whisky en los 5 continentes, siendo una de las referencias cuando se habla de whisky producido en la tierra del sol naciente.
Su delicado sabor a miel y chocolate blanco, y esa agradable sensación de frescor que deja en la boca, es lo que hace que te olvides de su precio y disfrutes de una experiencia sensorial completa. Y si lo regalas, el destinatario te lo agradecerá siempre.
¿Dónde comprar whisky japonés?
Hace unos años, el whisky nipón era un gran desconocido y encontrar una botella era poco más que un reto. Por suerte, hoy en día se puede comprar en muchísimas tiendas físicas, grandes superficies y tiendas especializadas.
Si eres de los que compra sus bebidas espirituosas en tiendas online, por la comodidad de hacerlo todo desde casa sin tener que moverte, mi apuesta es Amazon. Y no solo por la garantía que ofrece en todo lo que vende, que también, sino porque es seguramente la tienda que dispone de la mayor variedad y los mejores precios en whiskies japoneses.
Historia del whisky japonés
Para acabar, te dejo este vídeo en el que conocerás la interesante historia del whisky japonés, y como dos visionarios hicieron realidad su sueño, convirtiendo a sus whiskies en referentes mundiales, y a su país, en una de las capitales del buen whisky.
Si has llegado hasta aquí, ya sabrás todo lo necesario para sumergirte en el increíble mundo de los whiskies japoneses. Si te ha gustado este artículo, compártelo en tus redes sociales. Y, si te ha quedado alguna duda, déjame un comentario en el recuadro que tienes debajo,
Gracias por pasarte por aquí 😉
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