Si el whisky fuera una familia, el irlandés, por tradición e historia sería el hermano mayor del escocés… Tienen cosas en común, pero como veremos, siguieron caminos diferentes, tanto, que los irlandeses lo llamaron whiskey.
El whisky escocés es turba, ahumado y doble destilación, mientras que el irlandés es suavidad, dulzor y triple proceso de destilado… dos formas distintas de crear un mismo espirituoso.
Hoy en día, en la isla esmeralda, (a Irlanda se la llama así por el verde de su vegetación) hay pocas destilerías, pero no siempre fue así, ya que, hasta principios del siglo XX, fue el mayor productor mundial de whisky y sus caldos eran exportados a todo el mundo.
Si te pasa como a mi, que al principio no sabía cual merecía o no la pena y andaba un poco perdido… ¡sigue leyendo! porque he seleccionado los 7 mejores whiskies irlandeses, para que elijas el que elijas puedas disfrutar de la auténtica tradición irlandesa.
¿Qué encontrarás en esta guía?
Los 7 mejores whiskies irlandeses de 2020
Para que resulte más práctico, los he ordenado por precio empezando por el más económico y acabando por el más caro.
1. Jameson Irish Whisky
Su receta, que tiene más de 250 años, alberga toda la tradición de la isla… Es de esos whiskies con sabor muy suave, pero eso no impide que este whisky sea perfecto para combinar con refresco, y es que, aun mezclado, se percibe claramente su característico sabor.
Y no solo con refrescos, Jameson es el whisky que se utiliza para preparar el famoso café irlandés. Lo mejor es que, para comprate una botella, no tendrás que gastarte mucho dinero, porque es el básico de Jameson y tiene un precio muy barato.
En resumen, un whisky muy suave, perfecto para combinar, especialmente con refrescos de cola.
2. Tullamore Dew
El resultado: un caldo con sabor limpio y sedoso a toffee, frutas dulces y galleta, con un final ligeramente avainillado, que ha recibido varios premios internacionales que avalan su calidad.
Se puede tomar solo o con hielo y, gracias a su económico precio, es una buena opción para esa copa que te sirves al final del día y que te ayuda a relajarte después de un agotador día de trabajo.
En resumen: un irlandés tradicional de sabor agradable y que por precio es perfecto para el día a día.
3. Jameson Crested
Por precio, se sitúa en la gama media y aunque cuesta más que su hermano pequeño, Jameson Irish, no se puede decir que sea caro. Sus 2 años de envejecimiento en barricas de jerez y bourbon, hace que entregue sabores a jerez, especias y frutas, que redondean con un delicado toque final a chocolate.
Es una buena opción para los que sean amantes de Jameson tradicional, que quieran probar una versión más compleja y con más matices.
En resumen: un whisky que se encuentra un paso por delante del Jameson tradicional, tanto en complejidad como en precio.
4. Bushmills Single Malt
Los 10 años de envejecimiento en barricas de bourbon lo impregnan de un sabor fresco a frutas, donde resaltan la miel, la vainilla y el chocolate. Es un licor agradable para disfrutarlo solo, aunque para los más entendidos quizá le falten matices.
Personalmente, lo recomendaría a aquellos que no tengan mucha experiencia con los whiskies de malta, o que no les guste mucho el ahumado de los escoceses. Su precio, aunque no es excesivo, sí que supone un pequeño esfuerzo económico.
En resumen: un caldo para iniciarse con los Single Malt y acertar a la primera.
5. Jameson Black Barrel
A la clásica triple destilación, se le añade el añejamiento en barricas carbonizadas de bourbon, que le dan ese color oscuro y un sabor ligeramente ahumado. Aunque sigue siendo suave, es más fuerte que los irlandeses tradicionales, y por eso, se puede tomar solo, con hielo o mezclado con tu refresco preferido… Lo tomes como lo pones, se aprecia su exquisito sabor.
Si te gustan los cócteles, este whisky le va de perlas al clásico Whisky Sour… ¡Está buenísimo!
En resumen: un whisky que se sale de la norma, un pelín fuerte para ser irlandés y que se puede tomar como más te guste.
6. Connemana Peated Single Malt
Desde su creación en 1.990, ha cosechado muchos premios y puede presumir de ser el whisky irlandés más premiado y de haber recibido el galardón al mejor whisky de malta irlandés del mundo.
Y tanto éxito le viene porque consigue un equilibrio casi perfecto entre el aroma a turba y los sabores típicamente irlandeses a miel, frutas acarameladas, sin perder la suavidad típica de los destilados de la isla.
Lo mejor de este destilado seguramente sea su excelente relación calidad-precio, que, aunque no está entre los más baratos, no podemos olvidar que estamos ante un 12 años muy premiado, y eso, en otras marcas con más renombre supondría el doble de precio.
En resumen: un whisky único, de calidad y a buen precio que ha pasado con éxito el filtro de los jurados más prestigiosos del mundo.
7. Redbreast 12 años
¿Y que ofrece? Pues una combinación que no es fácil de encontrar… Sabor intenso pero con un paso por boca muy suave… tanto, que parece un coñac, ¡no rasca nada! Y esa es una de las razones por lo que es el favorito de muchos amantes del whisky irlandés. Si alguna vez vas al museo del whisky en Dublín, casi seguro que te lo recomiendan.
A pesar de ser un whisky muy ligero, sus 12 años de maduración le aportan un sabor muy persistente que se te queda “pegado” al paladar desde el primer sorbo.
Cualquiera que busque un whisky irlandés refinado, distinto al resto, debería darle una oportunidad a este Redfreast 12 años.
En resumen: un whisky irlandés top, que ofrece un refinamiento que no encontrarás en otros.
Comparativa de los mejores whiskies irlandeses
Para que lo tengas más claro, he preparado esta tabla para que puedas ver de un vistazo las principales características de los caldos irlandeses seleccionados y te resulte muy fácil compararlos y sacar tus propias conclusiones.
 |  |  |  |  |  |  | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nombre | Jameson | Tullamore Dew | Jameson Crested | Bushmills | Jameson Black Barrel | Connemana Peated | Redbreast |
| Tipo | De mezcla | De mezcla | De mezcla | Single Malt | De mezcla | Single Malt | Single Malt |
| Envejecimiento | 7 años | 1 año | 2 años | 10 años | 2 años | 12 años | 12 años |
| Como tomar | Combinado | Solo o combinado | Solo o con hielo | Solo o con hielo | Solo o combinado | Solo o con hielo | Solo o con hielo |
| Precio |
Mis recomendaciones:
Si todavía tienes dudas, te voy a hacer algunas recomendaciones concretas para ayudarte a decidirte de una vez por todas 😉
El mejor whisky irlandés barato: Jameson Irish Whisky
Este apartado está muy claro… Su éxito y popularidad mundial avalan a esta variedad de Jameson que en su rango de precio, ¡no tiene rival!
El aroma a avellana y nueces, sus sabores florales y su particular toque dulce y acaramelado ha conquistado a medio planeta, y por eso puede presumir de ser el whisky irlandés más vendido del mundo.
Jameson es un clásico entre los clásicos, y, por su económico precio, no puede faltar en tu mini-bar.
Las mejores marcas de whisky irlandés
Irlanda no es Escocia, y como he comentado al principio de este artículo, en el país del trébol no encontramos tantas destilerías, pero, como has podido ver, hay alternativas más que de sobra para sumergirse en el apasionante mundo de los whiskies irlandeses.
Desde mi experiencia y utilizando como referencia el criterio comercial, las mejores marcas de whisky irlandés son:
Whisky irlandés Jameson
Es la más conocida e internacional, y lleva por todo el mundo la tradición y la cultura de su país, siendo el mayor exportador de whisky de Irlanda.
Es una marca que destaca por su excelente relación calidad-precio y en mi selección puedes encontrar las variedades más comerciales de su destilería.
Whisky irlandés Connemara
Por méritos propios se ha situado como una las destilerías referencia en el whisky irlandés. A ello ha ayudado mucho los diferentes premios que han ido cosechando en los últimos años en los concursos más prestigiosos, que los han dado a conocer fuera de sus fronteras.
Es la única destilería que tiene variedades ahumadas, pero a pesar de ello, su sabor no pierde la esencia de los whiskies irlandeses.
Whisky irlandés Bushmills
Con más de 400 años de historia, presume de ser la destilería más antigua del mundo, ya que obtuvo la licencia real para destilar whisky en 1608.
En la actualidad, tiene variedades que alcanzan hasta los 21 años de envejecimiento, y que compiten en la élite de los whiskies más exclusivos de la isla.
Historia del whisky irlandés
Si quieres conocer la historia del que dicen es, el primer país del mundo donde se destiló whisky, te dejo este vídeo donde se explica de forma resumida desde sus inicios hasta hoy el día, el recorrido histórico de este caldo.
¿Dónde comprar whisky irlandés al mejor precio?
A estas alturas, ya sabrás que, en general, no es difícil acceder a las marcas de whisky irlandés más comerciales, y en grandes superficies o supermercados puedes comprar una botella de Jameson o de incluso Bushmills sin ningún problema.
Pero si no quieres limitarte a las que todo el mundo conoce y buscas ahondar de verdad en los whiskies irlandeses, mi recomendación es comprarlos en Amazon. Allí vas a encontrar casi todas las variedades de las marcas más populares y de las menos conocidas… ¡los tienes todos!
Y lo mejor de Amazon es el precio… si te vas a las reseñas de los consumidores, te darás cuenta que la mayoría destaca el buen precio al que han comprado su botella de whisky, muchos de ellos aprovechando las constantes ofertas que ofrece esta tienda online.
Esto es todo lo que quería contarte del whisky irlandés, espero haber saciado tu curiosidad y que ahora tengas claro que por donde empezar, o que hayas encontrado esa variedad de la que te habían hablado y te acababas de decidir si probar.
Espero haberte ayudado a descubrir el universo de la suavidad que ofrecen los caldos irlandeses, si te ha resultado interesante este artículo, compártelo en tus redes sociales, y si tienes alguna duda, déjame un comentario en el recuadro que tienes debajo.
Gracias por pasarte por aquí 🙂
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