¿Merece la pena gastarse dinero en una ginebra premium? Si te estás iniciando en el mundo de los gin tonic y de la ginebra estoy seguro de que te has hecho esa pregunta.
Para los amantes de esta bebida, la respuesta es un SÍ rotundo… ¿Por qué? Sencillo, por la calidad de los ingredientes utilizados, <muchas marcas usan agua pura procedente del deshielo de glaciares o botánicos cuidadosamente seleccionados de distintas partes del mundo>, y por el proceso de destilación, que en algunos casos es artesanal y hace que tengan un carácter especial.
Otro aspecto que va asociado a este destilado es el ritual casi litúrgico que supone la preparación de un buen gin tonic… Si lo dominas, serás el anfitrión favorito de tus amigos.
Hoy en día el mercado está inundado por una una inmensa variedad de marcas de ginebras premium, que hace complicado decidirse por una opción de garantías.
Para que aciertes con tu próxima ginebra, hemos seleccionado las 10 mejores ginebras del momento, y si continúas leyendo descubrirás cuales se adaptan mejor a tus gustos y algún que otro secretillo.
¿Qué encontrarás en esta guía?
10. Hendrick’s
Considerada ginebra de autor, lo que la hace distinta es su peculiar mezcla botánica, destacando su aroma, que consigue gracias a infusionar pétalos de rosa y pepino… No encontrarás otra igual.
Como recomendación carbónica me parece que una tónica Schweppes es perfecta para acompañar a esta Hendrick’s.
Al tener un sabor tan peculiar no necesita muchos complementos en su preparación y con una simple rodaja de pepino y un trozo de piel de lima, será más que suficiente para sacarle todo el partido.
Seguramente su precio sea lo que menos te guste, y aunque no es caro, en esta selección tienes opciones premium más económicas.
9. MOM
Para conseguir ese toque a frutas, tras someterla a 4 procesos de destilación la infusionan con frutos rojos.
Por su carácter suave es preferible que no lleve mucho acompañamiento, siendo suficiente una brocheta de amarena para darle un toque natural.
Tiene una buena relación calidad/precio, aunque debes saber que se queda un poco corta en cuanto a complejidad de sabores y matices.
La presentación del estuche y la botella es muy bonita, siendo una excelente alternativa para regalar a ese familiar o amigo/a al que sabes que le gusta cerrar sus veladas con buen gin tonic.
8. Mombasa Club
Es cítrica sin ser amarga, suave y ligeramente dulce, matices que la hacen diferente a las demás, por eso, es una de las primeras que se te viene a la cabeza cuando un amigo te pide que le recomiendes una premium a buen precio.
Precisamente por su complejidad y por ser diferente no la recomiendo a paladares poco experimentados, ya que se necesita algo de recorrido para apreciar sus matices.
No tengo duda de que para un gin tonic la naranja es su mejor compañera, pero por extraño que parezca en una ginebra, algunos recomiendan tomarla sin tónica, solo con hielo.
Por su buen precio, su peculiar sabor y su bonita presentación es perfecta si lo que quieres es regalar ginebra y acertar.
7. Tanqueray Flor de Sevilla
Tanqueray Flor de Sevilla es fresca, cítrica y con un equilibrio muy conseguido entre dulce y amargo, muy alejada de los típicas destiladas con sabor a colonia de las que todos huimos.
Combina muy bien tanto en cóctel como en gin tonic, aunque si no te gusta la naranja, esta no es tu ginebra.
El mejor aderezo para gin tonic es exprimir un gajo de naranja y acompañarlo con una tónica premium, preferiblemente Fever Tree o la clásica Schweppes.
En resumen, Flor de Sevilla es una ginebra con muy buenas críticas y un sabor que será fácil que te guste.
6. Brockmans
Como los destilados clásicos no tiene color pero a diferencia de estos en boca es muy suave, con una elegante y refrescante combinación de sabores que gusta especialmente a los menos iniciados ya que es muy fácil de beber.
Tanta suavidad también tiene sus detractores y para algunos se aleja demasiado de lo que esperan de una ginebra, y es que por momentos, casi no lo parece.
Particularmente creo que es una premium que debes tener en el minibar para esos días en los que estás relajado y te apetece algo más suave de lo habitual o para ofrecer un familiar o amigo que nunca haya probado la ginebra.
El gin tonic perfecto con esta Brockmans debe incluir arándanos, tónica premium y un twist de pomelo.
5. Bombay Sapphire
Su combinación botánica <con 10 presume de ser la que más usa> y su proceso de infusionado al vapor, le dan un sabor suave y muy equilibrado y ese toque especiado tan particular de esta ginebra.
Por su calidad, su característico sabor y sobre todo porque tiene la mejor relación calidad/precio del mercado es una de las más consumidas, por lo que es ideal para regalar ginebra sin miedo a equivocarse. También hay disponible una edición limitada para que tu regalo sea aun más especial.
Apreciarán mejor su calidad aquellos que ya se manejen en el mundillo de la ginebra y es que Bombay Sapphire no puede faltar en el minibar de cualquier amante de los buenos gin tonic, de los clásicos, de esos que te piden los amigos cuando los invitas a una copa en casa.
4. Jinzu
A un destilado blanco clásico le añaden un poco de sake, resultando una mezcla seca pero refrescante, de esas que te limpian el paladar después de comer sin que apenas se perciba sabor a alcohol.
Si no tienes cierto recorrido en esto de las ginebras te puede resultar un poco fuerte, ya que su sabor tiene carácter pero no llega a ser desagradable.
Al preparar tu gin tonic ten cuidado de no pasarte con la cantidad de destilado, utiliza una tónica hibiscus e incorpora una rodaja de manzana verde… ¡Verás lo buena que está!
Es un poco cara, aunque no demasiado si tenemos en cuenta la enorme calidad de esta ginebra.
3. Roku Gin
Roku significa 6 en japonés y se refiere al número de botánicos con el que se ha infusionado esta variedad, que entrega un sabor seco pero suave y delicado que no se hace fuerte, con un toque picante y un final lleno de matices.
A pesar de que están de moda las ginebras dulces y afrutadas, está teniendo un éxito rotundo de ventas en el poco tiempo que lleva comercializándose en España, porque ofrece un producto de primer nivel por un precio muy interesante.
Si eres de los que pasan de las modas y se guían sobre todo por la calidad, Roku es una apuesta segura.
2. Puerto de Indias Strawberry
Lo primero que llama la atención al ver la botella es el color rosado de la bebida, resultado de la infusión con fresas de Huelva, que, de entrada, le da una personalidad propia. Puede combinarse con casi cualquier tónica, pero le va muy bien cualquiera rosada o 7up, que realzan su fresco sabor.
En boca, tiene un sabor afrutado muy suave, -demasiado para algunos- con un ligero aroma a enebro y que resulta muy agradable de beber… Gusta especialmente a los menos expertos en esto de las ginebras.
La analizada es la variedad más conocida y más vendida de la marca, aunque no es la única. Puedes optar por Puerto de Indias Pure Black Edicion: con un sabor intenso y seco o Puerto de Indias Classic: con un toque cítrico.
En resumen: la premium de moda entre los jóvenes y no tan jóvenes amantes de los sabores suaves y afrutados.
1. Nordés Atlantic Galician
Esta premium gallega se sale de lo convencional: es muy aromática y fresca, dulce sin ser empalagosa, y el aroma a uva albariño se te queda grabado en la memoria, ya seas experto o novato.
Le va bien cualquier tónica y no necesita mucho para lucir… Es muy agradable de beber y gustará especialmente a los que prefieren sabores suaves.
En cuanto a su precio se sitúa en la zona media, estando justificado cada euro invertido.
En resumen una tónica top que debes tener si o si en tu minibar si quieres que tu amigos e invitados te hagan la ola cuando la saques.
Mis recomendaciones
La mejor ginebra calidad-precio: Bombay Sapphire
En esta selección hay varias premium que tienen un excelente relación calidad/precio, pero si me tengo que quedar con una no puede ser otra que Bombay Sapphire, un clásico entre los clásicos que sobrevive a cualquier moda por su suave sabor y ese toque especiado que la define, y por dar una calidad top a un precio con el que nadie puede competir.
La mejor ginebra para gin tonic
Aquí me ha resultado imposible quedarme solo con una, así que he decidido escoger dos alternativas: la primera más afrutada y dulce y la segunda de un estilo más clásico y seco:
Puerto de Indias Strawberry
Enfría con hielo tu copa de balón, vierte 50 ml de Puerto de Indias, añade algún fruto rojo, unos 150 ml de 7Up y será suficiente para que te deleites con un gin tonic chispeante, aromático y lleno de sabor que se disfruta a cada sorbo, ideal para empezar a degustar ginebras premium.
Roku Gin
Si por un lado tenemos una ginebra artesanal, infusionada con una combinación de excelentes botánicos que ofrecen un sabor seco pero suave y delicado, y lo unimos con la precisión de los rituales japoneses, tendremos como resultado un gin tonic redondo y equilibrado, un gin tonic con alma que te alegrará el espíritu.
La mejor marca de ginebra
En el mercado puedes encontrar muchas marcas que compiten por ser el mejor productor de ginebra premium del mundo, y decantarse por una se hace complicado porque a cierto nivel de calidad, ya entramos en una cuestión de preferencias y ahí todas las opciones son respetables.
El criterio que suelo utilizar para determinar cuál es el mejor en cualquier apartado, es su éxito comercial, porque lo que está claro es que el mejor es el que más vende.
Y la marca de ginebra que más vende en España es: Tanqueray… Ya que tiene variedades como: Rangpur, London Dry, Nº Ten o la analizada Flor de Sevilla posicionadas entre las más vendidas y la suma de sus ventas sitúan a la firma como referencia en este apartado.
¿Dónde comprar ginebra online?
Cada día más gente compra sus bebidas espirituosas online, sobre todo porque la comodidad que supone poder disponer de tu licor preferido sin moverte de casa a un precio inmejorable, es una tentación difícil de resistir.
Para mí el mejor sitio donde comprar ginebra online es Amazon, no solo por la enorme garantía que ofrece a sus usuarios, sino porque dispones de infinidad de variedades al mejor precio del mercado y a un solo clic de distancia.
Además, podrás comprar todo lo que necesites en un solo lugar… Si necesitas tónicas, aquí te dejo algunas de las más vendidas:
Y para preparar un gin tonic como mandan los cánones necesitarás copas de balón, estas son las más vendidas en Amazon:
Si has llegado hasta aquí ya tienes una idea bastante clara de lo mejor que te ofrece el mercado de las ginebras premium, y podrás elegir sin temor a equivocarte la destilada que mejor se adapte a tus gustos.
Y recuerda, bebe con moderación, se trata de dar placer a los sentidos, no de perderlos.
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